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2016年国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心社会责任报告

发布人:党委办公室 发布日期:2017/6/5 来源:本站 浏览: 次 字号:

 

一、   

1. 我中心保证本报告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或重大遗漏,并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。

2. 本报告为国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心2016年度社会责任报告, 报告时间范围为 2016  1  1 日至 2016 12  31 日。
3. 本报告编制依据为:国家认监委 《国家产品质量监督检验中心社会责任报告制度实施指导意见》中国社科院《中国企业社会责任报告编写指南(CASS-CSR2.0 

二、 中心概况

1.中心描述

国家农副加工产品及调味品质量监督检验中心(以下简称中心)于2005年根据国质检科函〔2005405号文件批准筹建,通过3年建设,200810月通过国家验收。目前,中心基础设施不断完善,检测能力全面加强,于2006年首次通过国家实验室“三合一”评审,20077月通过了国家监督和扩项评审。该中心是目前全国唯一的调味品质量监督检验中心,本中心是国家质量监督检验检疫总局批准成立的,集产品检验、标准制定、质量仲裁和安全评价为一体的国家级食品监督检验中心。中心已通过中国合格评定国家认可委员会(CNAS)实验室认可和国家食品检验机构资质(CMAF)认定,是目前国内综合能力较强、科研技术水平较高的食品质量安全检验机构之一。中心面向食品生产企业及其他社会单位提供型式检验、委托检验、委托测试、技术咨询等服务,为政府食品安全监管、社会食品产业发展和维护消费者权益提供技术支持。

近几年,我们还成功应对我国发生的多起食品质量安全事件,如2005年的“苏丹红事件”、“甲醛啤酒风波”、2006年的“方便面中丙烯酰胺事件”、2008年的“三鹿奶粉”和皮革水解蛋白事件,2010年的水产品中“孔雀石绿”事件,2011年白酒“塑化剂”风波,2012年的“毒胶囊”事件中、重庆乳制品复原乳事件以及合川注水猪肉案件等,在面对这些事件时,我中心均及时研发相关检测方法,及时准确地出具检测数据,为有效应对这些事件提供了良好的技术支撑。尤其是2008年的“三聚氰胺事件”,作为重庆市检测主力军我中心共检测奶粉、奶制品1500多批次,保证了重庆市一方平安,受到市政府多次表扬。2007年,我中心科研人员在对农贸市场散装辣椒面进行检测基础上发现了苏丹红在辣椒粉中不合格率超过了50%,我中心及时将该情况报告了国家总局,总局随后在全国范围内开展抽查,这次事件充分证明了我中心人员的技术实力,对提高我中心的影响力起到了极大的推动作用。2009年,我中心还承担了全国食品安全风险子课题-调味品质量状况调研工作,该工作完成后得到了国家质检总局的高度肯定。

 

2.中心业务范围及检测能力如下: 

我中心2016年度共完成食品检验任务10270批次,涉及35类产品,检测企业数5125家,其中合格9920批次,总体合格率96.59%2016年度完成监督抽查任务1975批次,涉及14类产品,检测企业数852家,合格1944批次,合格率98.43%;完成委托检验任务8283批次,涉及35类产品,检测企业家数4262家,合格7964批次,合格率96.15%;完成另外风险监测任务12批次,涉及6类产品,检测企业家数11家,合格12批次,合格率100%。另外中心还完成未判定的委托测试701批次,未计入本次统计,各类产品检测具体情况见表1 

                   1 检测基本情况表

产品名称

所属小类行业及代码

任务来源

检测企业数

检测批次数

合格批次

批次合格率(%

大米、小麦粉等

1310

监督抽查

0

0

0

/

1310

委托检验

98

136

128

94.12

1310

许可证检验

0

0

0

/

1310

风险监测

3

3

3

100.00

油脂及制品

1331

监督抽查

0

0

0

/

1331

委托检验

217

339

328

96.76

1331

许可证检验

0

0

0

/

1331

风险监测

0

0

0

/

白砂糖、葡萄糖

1340

监督抽查

71

141

139

98.58

1340

委托检验

38

52

50

96.15

1340

许可证检验

0

0

0

/

1340

风险监测

0

0

0

/

肉制品

1352

监督抽查

73

147

147

100.00

1352

委托检验

677

1103

1077

97.64

1352

许可证检验

0

0

0

/

1352

风险监测

0

0

0

/

其他水产品加工

1369

监督抽查

6

6

6

100.00

1369

委托检验

216

319

311

97.49

1369

许可证检验

0

0

0

/

1369

风险监测

1

1

1

100.00

蔬菜、水果、酱腌菜、坚果炒货

1370

监督抽查

346

720

706

98.06

1370

委托检验

862

2781

2745

98.71

1370

许可证检验

0

0

0

/

1370

风险监测

2

3

3

100.00

淀粉及淀粉制品

1391

监督抽查

0

0

0

/

1391

委托检验

112

153

141

92.16

1391

许可证检验

0

0

0

/

1391

风险监测

1

1

1

100.00

豆制品

1392

监督抽查

6

9

9

100.00

1392

委托检验

244

439

428

97.49

1392

许可证检验

0

0

0

/

1392

风险监测

0

0

0

/

蛋品

1393

监督抽查

4

5

5

100.00

1393

委托检验

98

159

155

97.48

1393

许可证检验

0

0

0

/

1393

风险监测

1

1

1

100.00

糕点

1411

监督抽查

70

199

196

98.49

1411

委托检验

161

284

269

94.72

1411

许可证检验

0

0

0

/

1411

风险监测

0

0

0

/

糖果、巧克力

1421

监督抽查

82

210

203

96.67

1421

委托检验

28

40

37

92.50

1421

许可证检验

0

0

0

/

1421

风险监测

0

0

0

/

蜜饯

1422

监督抽查

0

0

0

/

1422

委托检验

14

19

18

94.74

1422

许可证检验

0

0

0

/

1422

风险监测

0

0

0

/

米、面食品

1431

监督抽查

12

43

43

100.00

1431

委托检验

198

270

234

86.67

1431

许可证检验

0

0

0

/

1431

风险监测

0

0

0

/

速冻食品

1432

监督抽查

1

1

1

100.00

1432

委托检验

32

50

49

98.00

1432

许可证检验

0

0

0

/

1432

风险监测

0

0

0

/

其他方便食品

1439

监督抽查

96

259

254

98.07

1439

委托检验

72

119

115

96.64

1439

许可证检验

0

0

0

/

1439

风险监测

0

0

0

/

乳制品

1440

监督抽查

0

0

0

/

1440

委托检验

77

88

87

98.86

1440

许可证检验

0

0

0

/

1440

风险监测

1

1

1

100.00

罐头

1451

监督抽查

77

227

227

100.00

1451

委托检验

9

22

22

100.00

1451

许可证检验

0

0

0

/

1451

风险监测

0

0

0

/

味精

1461

监督抽查

0

0

0

/

1461

委托检验

18

29

29

100.00

1461

许可证检验

0

0

0

/

1461

风险监测

0

0

0

/

酱油、食醋

1462

监督抽查

0

0

0

/

1462

委托检验

34

39

38

97.44

1462

许可证检验

0

0

0

/

1462

风险监测

0

0

0

/

其他调味品、发酵制品

1469

监督抽查

2

2

2

100.00

1469

委托检验

357

662

651

98.34

1469

许可证检验

0

0

0

/

1469

风险监测

0

0

0

/

冷冻饮品

1492

监督抽查

0

0

0

/

1492

委托检验

3

17

17

100.00

1492

许可证检验

0

0

0

/

1492

风险监测

0

0

0

/

1493

监督抽查

0

0

0

/

1493

委托检验

10

14

14

100.00

1493

许可证检验

0

0

0

/

1493

风险监测

0

0

0

/

其他食品

1499

监督抽查

6

6

6

100.00

1499

委托检验

311

388

321

82.73

1499

许可证检验

0

0

0

/

1499

风险监测

0

0

0

/

白酒

1521

监督抽查

0

0

0

/

1521

委托检验

125

183

161

87.98

1521

许可证检验

0

0

0

/

1521

风险监测

0

0

0

/

啤酒

1522

监督抽查

0

0

0

/

1522

委托检验

4

5

5

100.00

1522

许可证检验

0

0

0

/

1522

风险监测

0

0

0

/

黄酒

1523

监督抽查

0

0

0

/

1523

委托检验

1

1

1

100.00

1523

许可证检验

0

0

0

/

1523

风险监测

0

0

0

/

葡萄酒

1524

监督抽查

0

0

0

/

1524

委托检验

4

6

3

50.00

1524

许可证检验

0

0

0

/

1524

风险监测

0

0

0

/

其他酒

1529

监督抽查

0

0

0

/

1529

委托检验

27

39

36

92.31

1529

许可证检验

0

0

0

/

1529

风险监测

0

0

0

/

碳酸饮料

1531

监督抽查

0

0

0

/

1531

委托检验

5

10

10

100.00

1531

许可证检验

0

0

0

/

1531

风险监测

0

0

0

/

瓶(桶)装饮用水

1532

监督抽查

0

0

0

/

1532

委托检验

113

263

236

89.73

1532

许可证检验

0

0

0

/

1532

风险监测

0

0

0

/

果菜汁及果菜汁饮料

1533

监督抽查

0

0

0

/

1533

委托检验

11

60

59

98.33

1533

许可证检验

0

0

0

/

1533

风险监测

0

0

0

/

含乳饮料和植物蛋白饮料

1534

监督抽查

0

0

0

/

1534

委托检验

20

29

29

100.00

1534

许可证检验

0

0

0

/

1534

风险监测

0

0

0

/

固体饮料

1535

监督抽查

0

0

0

/

1535

委托检验

1

1

1

100.00

1535

许可证检验

0

0

0

/

1535

风险监测

0

0

0

/

茶饮料及其他软饮料

1539

监督抽查

0

0

0

/

1539

委托检验

16

43

43

100.00

1539

许可证检验

0

0

0

/

1539

风险监测

0

0

0

/

1540

监督抽查

0

0

0

/

1540

委托检验

49

121

116

95.87

1540

许可证检验

0

0

0

/

1540

风险监测

2

2

2

100.00

合计

5125

10270

9920

96.59

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